MU č. 14723-5000/2026
ÚVO sa v metodickom usmernení zaoberá určovaním PHZ pri obstarávaní potravín, najmä možnosťou rozdeliť nákup podľa jednotlivých druhov potravín alebo podľa organizačných stredísk verejného obstarávateľa.
Samostatné kategórie potravín
ÚVO pripomína, že potraviny už nemusia byť na účely určenia PHZ vždy posudzované ako jedna spoločná kategória. Verejný obstarávateľ má skúmať prirodzené rozdelenie trhu, dostupnosť jednotlivých druhov potravín a štruktúru dodávateľského reťazca, keďže dodávatelia sa môžu špecializovať napríklad len na mliečne, mäsové či pekárenské výrobky alebo ovocie a zeleninu.
Ak to štruktúra trhu odôvodňuje, verejný obstarávateľ môže obstarávať jednotlivé druhy alebo kategórie potravín samostatne a určovať PHZ pre každú takúto kategóriu osobitne, pričom takýto postup sa nepovažuje za nedovolené rozdelenie zákazky podľa § 6 ods. 16 ZVO.
Organizačné strediská
Ak jednotlivé organizačné strediská verejného obstarávateľa nepredstavujú samostatné prevádzkové celky, nie je možné určovať PHZ samostatne za každé z nich. Verejný obstarávateľ je v takom prípade povinný zahrnúť do PHZ hodnotu príslušného tovaru obstarávaného pre všetky organizačné strediská.
